เผาปลาข่อ

โดย Macintosh โพสผ่านคอมพิวเตอร์ Mac OS X
3.2
คะแนน
คะแนนสำหรับบทความนี้ ( ได้คะแนน 223 แต้ม )
ภาพรวม
56
ทำง่าย
78
น่ากิน
89

คำอธิบาย

สุดยอดเมนูที่อร่อยหวานมันมาก เนื้อปลาช่อนทำอะไรกินก็อร่อยหมดละ ยิ่งยามเกี่ยวข้าวนะมันเยิ้มเลยล่ะ เผากินกับตำถั่ว ส้มตำ เมี่ยงแจ่ว โอยเห็นรูปแล้วอยาก

ส่วนผสม

ปลาข่อใหญ่ 2-3 ตัว
เกลือ

วิธีทำเผาปลาช่อน

  1. น้ำไม้ไผ่ลำเล็กมาเสียจากหัวจนทะลุหางของปลา
  2. ทาเกลือเยอะๆ จากนั้นก็เอาไปย่างไฟ ใช้ไฟอ่อนๆ พอประมาณ ระวังไหม้