หมูสามชั้นหมักซอสหอยนางรมย่าง

โดย Macintosh โพสผ่านคอมพิวเตอร์ Mac OS X
4.5
คะแนน
คะแนนสำหรับบทความนี้ ( ได้คะแนน 144 แต้ม )
ภาพรวม
67
ทำง่าย
34
น่ากิน
43
1,054
จำนวนผู้อ่าน

คำอธิบาย

ของโปรดเลยเมนูนี้ วันนี้มีโอกาศกลับมุกดาหาร กลับบ้านเลยซื้อสามชั้นหมูจากแม็กโครมาย่างแกล้มเบียร์ ว่าจะเอาสันคอหมูแต่แพงเกิน 190 ก็เลยเอาสามชั้นนี่ละถูกดี อร่อยเหมือนกัน ทำง่ายๆ มาเริ่มเลย

ส่วนผสม

หมูสามชั้น300 กรัม
พริกไทยทุบละเอียด1 ช่อนชา
ซอสหอยนางรม2 ช้อนโต๊ะ
ตะไคร้ทุบซอย1 ต้น
เกลือ1 ช้อน
รสดี1 ช้อน
น้ำตาลทรายแดง1 ช้อน
โซดาพอหมัก
งาขาว1-2 ช้อน

วิธีทำหมูสามชั้นหมักซอสหอยนางรมย่าง

  1. หมักหมูตามส่วนผสม ใส่ซอสหอยนางรมหมักประมาณ 20 นาที หรือมากกว่าครึ่งชั่วโมง
  2. ห่อด้วยกระดาษฟอยล์แล้วนำไปย่างไฟอ่อนๆ