สปาเก็ตตี้ผัดขี้เมากุ้ง

โดย Windows โพสผ่าน Windows 7
8
คะแนน
คะแนนสำหรับบทความนี้ ( ได้คะแนน 82 แต้ม )
ภาพรวม
80
ทำง่าย
80
น่ากิน
85

คำอธิบาย

จริงๆแล้วการทำสปาเก็ตตี้ผัดขี้เมากุ้งนั้นก็คล้ายๆกับการทำผัดการเพรานั่นเอง แต่เราเพียงแค่ใส่เส้นสปาเก็ตตี้เอาไปคลุกเคล้าก็เท่านั้นเอง เรามาดูวิธีทำกันเลยดีกว่า

ส่วนผสม

รสดี 2 ช้อนชา
น้ำตาล 3 ช้อนชา
ซอสหอย 3 ช้อนชา
ซอสปรุงรส 3 ช้อนชา
เส้นสปาเก็ตตี้ 1 ถุง
พริกชี้ฟ้าหั่นครึ่งยาว (กี่เม็ดก็ได้ตามที่ชอบ)
พริกไทยอ่อน (ได้ตามที่ชอบ)
โหระพา 6-10 ใบ
กุ้ง 4-6 ตัว
กระเทียม 4 กรีบ
น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ
แครอทหั่น (ได้ตามที่ชอบ)

ขั้นตอนการทำสปาเก็ตตี้ผัดขี้เมากุ้ง

  1. ลวกเส้นสปาเก็ตตี้พอเส้นสุกน้ำไปแช่น้ำเย็น
  2. ตั้งกะทะให้ร้อนนำน้ำมันพืชใส่ไปตามด้วยกระเทียม
  3. ใส่กุ้งพร้อมใส่เครื่องปรุงรส
  4. ใส่เส้นสปาเก็ตตี้ แครอท พริกไทยอ่อน พริกชี้ฟ้าพอสุกชิมแล้วรสชาติอร่อยใส่โหระพา พร้อมเชิร์ฟเลยค่ะ
 
บทความของ วัลลภ