ผัดสามชั้นหมู

โดย Macintosh โพสผ่านคอมพิวเตอร์ Mac OS X
4.4
คะแนน
คะแนนสำหรับบทความนี้ ( ได้คะแนน 141 แต้ม )
ภาพรวม
65
ทำง่าย
20
น่ากิน
56

คำอธิบาย

ผัดสามชั้นหมู เมนูผัดหมูอร่อยๆ มื้อนี้ทำง่ายๆ พอดีไปเจอกระเทียมสดที่ขายตามตลาดสด เลยนึกอยากทำเมนูผัดสามชั้นหมูสูตรใหม่ๆ ปกติจะผัดใส่กระเทียมเหมือนหมูทอดกระเทียม แต่สูตรเรียกเรียกว่าผัด เพราะใส่ซอสด้วยเลยกลายเป็นผัด ฮ่าๆ

ส่วนผสม

เบคอน200 กรัม
พริก10 กรัม
ขิง10 กรัม
กระเทียม20 กรัม
ซอสถั่วเหลือง1 ช้อน
ซอสหอย1 ช้อน
ชูรส,น้ำปลา

วิธีทำผัดเบคอน

  1. นำสามชั้นหมูไปต้มจะพอสุก แล้วหั่นเป็นชั้นพอคำปาก

  2. ใส่น้ำมันเล็กน้อย เนื้อหมูมีมันอยู่แล้ว ผัดกระเทียม พริก ขิงพอสุก ใช้ไฟอ่อนๆ

  3. นำหมูลงไปผัด ใส่ซอสปรุงรสชาติตามที่มีในส่วนผสม