ปูอัดยัดไส้มันฝรั่งบดทอด

โดย Macintosh โพสผ่านคอมพิวเตอร์ Mac OS X
3.5
คะแนน
คะแนนสำหรับบทความนี้ ( ได้คะแนน 133 แต้ม )
ภาพรวม
67
ทำง่าย
23
น่ากิน
43

คำอธิบาย

เมนูอาหารว่างมื้อนี้จะมาแนะนำเมนูมันฝรั่งบดชุบปูอัดทอด ทำง่ายๆ อยากจะเปิดร้านอาหารแล้วเอาเมนูนี้ไปทำขายก็ได้เหมือนกัน ใครทำก็อร่อยนะ ทำง่ายจริงๆ มาเริ่มกันเลย

ส่วนผสม

ปูอัด200 กรัม
มันฝรั่งต้มสุก3-5 หัว
ชีส หรือเนยก็ได้1
แป้งทอดกรอบ
เกล็ดขนมปัง

วิธีทำปูอัดยัดไส้มันฝรั่งบดทอด

  1. นำมันฝรั่งไปต้มสุกปอกเปลือกแล้วเอาไปบด ใช้ช้อนบดก็ได้

  2. หั่นปูอัดเป็นชิ้นลูกเต๋า เท่าหัวแม่มือ ทาเนยหรือใส่ชีสไว้

  3. นำมันฝรั่งที่บดแล้วมาห่อ แบบรูปนี้

  4. จากนั้นก็เอาไปชุบเกล็ดขนมปัง

  5. แล้วเอาไปชุบแป้งทอดกรอบ จากนั้นก็เอาลงกระทะใช้ไฟอ่อนๆ เหมือนทอดอาหารทั่วไป จบ