ปีกไก่ต้มโค้ก

โดย Macintosh โพสผ่านคอมพิวเตอร์ Mac OS X
3.9
คะแนน
คะแนนสำหรับบทความนี้ ( ได้คะแนน 148 แต้ม )
ภาพรวม
67
ทำง่าย
34
น่ากิน
47

คำอธิบาย

เมนูนี้เคยเขียนไว้อยู่นะวิธีการทำก็คล้ายๆ กันทำง่ายๆ ด้วยวิธีการ 3 ขั้นตอนก็คือ
1 หมักปีกไข่
2 ทอดปีกไก่
3 นำไปต้มกับโค้ก

สูตรเดียวกับโคล่าปีกไก่ ลองเข้าไปอ่านดูสูตรเก่าๆ ในเว็บนี้ หรือลองค้นที่ Google เผื่อเจอสูตรแล้วนำมาประยุค ทำขายก็ได้เหมือนกันครับ

ส่วนผสม

ปีกไก่300 กรัม
เกลือ3 ช้อน
โค้ก1 ขวดเล็ก
รสดี1 ช้อน

วิธีทำปีกไก่ต้มโค้ก

  1. ขั้นตอนแรกนำปีกไก่ไปหมัก ใส่เกลือ,รสดี น้ำปลาฯลฯ หมักประมาณ 10 นาที
  2. พอหมักได้ที่แล้วนำปีกไก่ไปทอด เหมือนทอดปกติ ทอดจนพอสุกแห้ง แล้วนำไปพักไว้ที่กระชอน เพื่อให้สะเด็ดน้ํามัน
  3. จากนั้นนำไปใส่หม้อ แล้วใส่น้ำโค้กลงไปพอท่วมปีกไก่ จากนั้นเอาไปต้มจนเข้าน้ำเข้าเนื้อ เอาประมาณ 5-10 นาที เรียบร้อย ปล. ต้มไปต้มมาระวังระวังระเบิดนะ