กุ้งคลุกกระเทียม

โดย Macintosh โพสผ่านคอมพิวเตอร์ Mac OS X
4.5
คะแนน
คะแนนสำหรับบทความนี้ ( ได้คะแนน 168 แต้ม )
ภาพรวม
78
ทำง่าย
23
น่ากิน
67
1,359
จำนวนผู้อ่าน

คำอธิบาย

ดูรูปก่อนๆ น่ากินมากๆ การทำอาหารเพื่อให้ดูน่ารับประทานเราต้องจัดตกแต่งบ้าง ใช่ว่าทำเสร็จตัดใส่ถ้วยใส่จานเลย แบบนั้นไม่เอา ตเองเปลี่ยนนิสัยใหม่ดูนะครับ

วันนี้จะเอาสูตรกุ้งคลุกกระเทียม,พริกสดมาให้ลองทำดูเป็นตัวอย่าง ทำง่ายแล้วก็น่ากินมากๆ

ส่วนผสม

กุ้งสด200 กรัม
ประเทียมเจียม20 กรัม
หอมเจียว20 กรัม
ผักชีฝรั่งซอย20 กรัม
น้ำปลา1 ช้อน
พริกสดซอยละเอียดแล้วแต่

วิธีทำกุ้งคลุกกระเทียม

  1. แกะเปลือกกุ้งออก แล้วเอาไปลวกจนสุก หรือไม่ก็เอาเข้าเวฟ ทำยังไงก็ได้ให้กุ้งสุก พอกุ้ สุกแล้วก็ใช้มีดผ่ากลาง หรือไม่ผ่าก็ได้
  2. เอาไปจัดเรียงใส่จานให้สวยงามแบบรูปนี้

  3. จากนั้นก็เอากระเทียมเจียวมาโรยก่อนเลย ตามด้วยหอมเจียว
  4. ตามด้วยพริก,น้ำปลา,ผักชีฝรั่งซอย,น้ำตาม ชูรส น้ำมะนาว หรืออื่นๆ ตามในชอบ